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Australisches Wagyu Ribeye MS9+ – Australisches Wagyu Blackmore MS9+
Das Blackmore Wagyu ist eine reinrassige Wagyu-Linie, bekannt für ihr Premium-Marmorierungsfleisch von weltweitem Ruf. Abgeleitet von der reinrassigen Tajima-Linie aus der Präfektur Hyogo (Japan) hat Blackmore die außergewöhnlichen genetischen Merkmale perfekt geerbt, die Fleisch mit maximaler Marmorierung und außergewöhnlich feinem Geschmack ermöglichen.
Australisches Wagyu Ribeye MS9+ (Blackmore)
Das australische Wagyu Ribeye MS9+ (Blackmore) gehört zu den edelsten Rindfleischstücken, gekennzeichnet durch Weltklasse-Marmorierung und reichhaltigen, samtigen Geschmack. Vom legendären Wagyu Tajima stammend, garantiert dieses Produkt außergewöhnliche Qualität und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Hauptmerkmale:
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Ultimative Marmorierung MS9+: Mit einem Marmorierungsscore von 9+ bietet dieses Fleisch das perfekte Gleichgewicht zwischen Muskelfleisch und Fett, schafft eine zergehende Textur und einen reichen Geschmack mit subtiler Süße.
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Reinrassige Tajima-Wagyu-Linie: Auf Basis der reinen Tajima-Linie gezüchtet, der einzigen in Japan, die Kobe-Rindfleisch produziert, bewahrt Blackmore das höchste genetische Reinheitsniveau.
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Nach japanischen Standards in Australien aufgezogen: Die Blackmore-Familienfarm in Victoria arbeitet mit einem geschlossenen Aufzuchtsystem, langfristiger Getreidefütterung und besonderer Pflege, um die Marmorierungsentwicklung zu optimieren.
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Reicher Geschmack – glatte Textur: Das Fett verteilt sich fein im Fleisch und sorgt für eine zarte, saftige Textur mit reichhaltigem, leicht salzigem Geschmack, ideal zum Grillen, Braten oder für Steaks im westlich-japanischen Stil.
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Preisspanne: €22.00 bis €33.00
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